92 Responses to Лучшие повара — мужчины

  1. Emi77:

    Убеждаюсь снова и снова — не женское это место, кухня!
    блогеры, пускаете теток на кухню? В это святое место!

  2. Vza0:

    ты совсем ебанулся? С таким подходом ты скоро будешь посуду мыть, полы тереть, стирать и т.д. А твоя жена будет под какую–нить вкусняшку таращиться в ДОМ–2!!!
    Кухня для мужика — это то место, где раз в пару месяцев можно показать самке, что её стряпню можно жрать исключительно для выживания, а не для удовольствия. Пускай совершенствуется!!!

  3. Oda5:

    стряпня для выживания[*]

  4. Ehz1:

    Если пришедшая в гости тётка после поёбки ломится на кухню, чтобы помыть мне посуду и приготовить вкуснявок — с огромным удовольствием показываю ей где–что.

  5. Alu6:

    После первого абзаца закурил и кончил.

  6. Yelan:

    а нафига ты рис заранее варишь?

  7. Oda5:

    если ты будешь варить его в перце, то от перца останутся несъедобные ошметки

  8. Yelan:

    он в перце сам варится, просто воды много втягивает — надо побольше доливать

  9. Oli0:

    Я не варю рис. Я его, так сказать, кипячу до полуготовности — минут07. Рис то разный бывает — как оказалось. Совсем не факт, что продукт той же марки, в том же магазине через месяц купленный, за 30 минут томления в фарше сварится как следует. Да и гигиену никто не отменял. Я ебу, кто и как его собирал, где он хранился и кто по нему в тот момент ползал до того, как его просеяли и расфасовали по красивым пакетикам.

  10. Hci77:

    а паприку сожрал сырую?

  11. Oli0:

    Конечно. Предварительно целиком измазавщись фаршем. Ты разве не так делаешь?

  12. Hci77:

    Сейчас уже нет — горячей воды несколько месяцев нет, не помыться потом толком, приходится сдерживаться.

  13. Hci77:

    ты разнообразил мою кулинарную жизнь!
    только просто воды с томатной пастой мне показалось скучно. нафигарил морковки, лука, чеснока и помидор. получился клеви подлив.

  14. Oli0:

    ты уже какой–то шедевр там походу дела изобразил, надо будет тоже так попробовать. Я то «на скору руку», да попроще всё в последнее время стараюсь.

  15. Vza0:

    А я люблю драники готовить. Дело муторное и неблагодарное, но мне нравится. Чищенную картошку перетираешь на мелкую терку, туда соли и специй по вкусу, несколько яиц и слегонца муки. И на сковородку такими оладками. В процессе готовки на кухню набигают жена с дытыной и пожирают готовые драники со сметаной. Радуются, сучки, до безобразия.

  16. Oli0:

    Теперь я знаю, что у меня будет сегодня на ужин! Денег как раз на 2кг картошки осталось, но мне уже не так уныло.

  17. Oli0:

    Получилось со второго раза, когда определился с толщиной лепёшки. Из самодеятельности — добавил чеснока. Сожрали с приятелем под пиво здоровенную тарелку и были рады. Спасибо тебе!

  18. TMGov:

    не надо туда муки. Зачем туда мука?

  19. Areum:

    правильно так: на кухне — кухарка, на людях — леди, в постели — шлюха.

  20. Ytioff:

    не шлюха, а порно–звезда.

  21. Dlo1:

    я последнюю даже чай учил готовить, правильно, как я люблю.
    один хрен не научилась.

  22. Ytioff:

    ну чай готовить это довольно сложное занятие. или ты её учил проводить чайную церемонию?)

  23. Dlo1:

    да если бы церемонию.
    простой чай в пакетике не могла приготовить.

  24. Ytioff:

    я даже не знаю что там можно не уметь. не могла найти кнопку включения электрочайника?

  25. Dlo1:

    тут ключевое слово «как я люблю», что бы настоялся, но не зачифирился.

  26. Rzn1:

    мои «тибэг» быстро осваивают

  27. Ytioff:

    хотя я вот заметил сейчас, что совсем плохо формулирую предложения. видимо мне хватит.

  28. Ahu4:

    стейк «с кровью», ммм!

  29. Oda5:

    тут штука в том, что ты готовишь еду в первую очередь для себя, а не для какой–то бабы, которая с тобой спит.

  30. TaH3:

    Готовьте плов, господа.

  31. Ytioff:

    не пробовал плов с пельменями?

  32. TaH3:

    Нет.
    Дай срез.

  33. TaH3:

    Почему нельзя??
    А мыть кто будет казан после приготовления?

  34. Cxm007:

    Готовить люблю очень тоже, в особенности мясо.
    К сожалению редко получается.

    Но самое страшное — что потом делать с горой грязной посуды оставшейся после готовки. Вот тут–то без женщин никуда.

  35. Eciim:

    Обычно часть посуды можно вымыть во время готовки.
    И да, пока посуда не вымыта — процесс приготовления еды не считаю завершённым.

  36. Emi77:

    я наверное совсем охуевший но меня очень напрягает процесс загрузки/разгрузки :)

  37. Ytioff:

    меня тоже, но я очень люблю тетрис.

  38. Eni77:

    я на кухню захожу только если секс хочу разнообразить. женщины, стоящие на кухне у плиты, такие беспомощные

  39. Ytioff:

    опасное занятие знаете ли. горячие камфорки, ножи, голуби.

  40. Eni77:

    и не говори. только это тоже уже надоело

  41. Oli0:

    Когда нет денег, можно сварить суп из ебанного ничего. Очень даже приличный варёный кипяточек получается, да.

    Замачиваем горох (те, кто хочет суп–пюре, замачивает на три часа, кому больше нравится горох более–менее сохранивший внешний вид — замачивает на ночь). Минут через 30 полностью слейте мутную воду и залейте свежей. По окончанию замачивания, промываем горох, засыпаем его в кастрюлю, добавляем три части воды и пока оно кипит на сильном огне, не спеша чистим картошку. Потом режем её на кубики. Потом торгуем еблом в окно (тут можно выпить даже, если есть чо). Потом уже не знаю, сами придумайте что делать, но дайте покипеть гороху в одиночестве с полчасика или даже немного по больше. А вот как 30 минут пройдёт, можно смело засыпать нарезанный картофель, пусть себе варится дальше вместе, на среднем огне. Ах да, за это время наверняка не мало воды выкипело — спокойно долейте теплой (в идеале кипятка) на глаз. А тем временем было бы не хуёво совсем найти где–нибудь в квартире пусть даже самую захудалую луковицу, нашинковать её, обжарить на масле (не важно каком, я вчера за не имением растительного, обжаривал на сливочном — очень ок) и кинуть в кастрюлю, до кучи. В принципе готово. Как картофель сварится можно выключать.

    Если брать в учет время замчивания гороха — получается долго. Это подводный камень в данном случае. С другой стороны, рецепт для нищеброда, впервые стоящего на кухне — мало того, что фиг испортишь что, так и купить продукты можно наверное даже в самом затруднительном положении. Я не знаю сколько будет стоит в России стакан сушеного гороха, пяток картошек и луковица, но тут я на затраченные деньги с трудом 1,5 пачки доширака купить смогу. А супа то 3 литра почти получается. И довольно не дурного супа.

    Ну ладно — это для нищебродов типа меня был вариант. А вот если в кармане звенят монетки, то вместе с лучком можно обжарить корейки нарубленной кубиками и моркови потертой полосками. Будет тогда классический гороховый суп и будет он охуенно вкусен. Можно ебануться на отличненько и добавить грибов свежих — тоже ок. И даже можно попробовать на куринном бульёне сварить — не помню, был пьян, вроде ок.

    Важно: Не солите во время готовки, посолите потом готовый суп в кастрюле, а еще лучше — пусть каждый сам–себе в тарелку, сколько ему надо насыпет. Может я и понавыдумывал себе хуерги какой–то, но кажется горох как–то не одобряэ, когда его во время варки хлоридом натрия травят.

  42. Ytioff:

    для совсем богатых можно добавить вариант с Рулькой. Где–то в процессе кипения гороха надо кинуть туда эту хренотень. С зарплаты буду экспериментировать, отпишусь по результатам.

  43. Ah_4:

    а я жарю пирожки

    блог о мужчинах 200x150, 19.47 kb

  44. Oli0:

    ну смотри какой ты молодец! Сам пожарил — сам поел, чо!

  45. Ah_4:

    девушки любят меня не только за это!

  46. Floov:

    Сырники! Вот что я люблю готовить.

  47. Eka6:

    а я — есть

  48. Eciim:

    В стеклянную банку плотно напихать куски размороженной, посоленой и сдобренной по желанию специями курицы, и поставить в неразогретую духовку, затем уже включить. Сверху банку прикрыть фольгой. Часа точно достаточно при 200 C.
    примечание: Если не съесть горячей — много вытопившегося сока, остынув, превращается в зашибательское желе.

  49. Ytioff:

    я с курицей поступаю проще. утром обмазываю её и себя майонезом и кетчупом, перчу, но не солю(вспомните химию), плотно укладываю и ставлю в холодильник. Вечером, придя с работы, ещё раз обмазываюсь майонезом, а холодными зимними вечерами ещё и хреном, достаю курицу и кладу её на предварительно разогретую сковородку. Как я уже говорил ранее, я люблю не прожаренное мясо и птицу, поэтому курица готовится не более 10 минут. В последнюю минуту, можно немного посолить, хотя и соусов хватает. … Профит! Можно есть. Гарнир по вкусу.

    Внимание — от охуенности этого блюда можно кончить.

  50. TMGov:

    не хватает подписи «осторожно! не повторяйте это дома! трюк выполнен профессиональными идиотами!»

  51. Oli0:

    А я идиот, я — попробую! Хотя майонез — это пиздец. Я его только в той фигне, что в Совдепии под видом аливье, на новый год к столу в тазиках подавали, признаю.

  52. Ytioff:

    попробуй заменить на сметану. отпиши потом.

    сегодня я попробую приготовить драники по рецепту выше, а на выходных, я надеюсь, будет прямая трансляция с места жарки утки.

  53. Oli0:

    черт, я всё сделал не так. Покупая сегодня продукты, я вспомнил про твой рецепт и решил сделать. Курицу и майо я то купил. А вот кетчупа и перца у меня нет. Хрен я спутал с горчицей, да и времени у меня нет, часов на 10 это дело мариноваться ставить. Что ж попробую слепить из того что есть. Отпишусь.

  54. Eni77:

    раз про банки речь зашла

    В банку слоями сельдь и лук. Пролить уксусом и поставить в холодильник. Туда же поставить бутылку водки. Вечером не забыть зайти в магазин за черным хлебом.

  55. TaH3:

    Только вместо уксуса масло не рафинированное.
    На то 2 причины: под слоем масла рыба также не портиться (см миноги), а второая причина в том, что там лично мне больше вкус нравится. А с уксусом это как в магазине 1 в 1 — не то.

  56. Eni77:

    к пельменям (прожаренным после варки) майонезик блюдечком, в него капель пять–семь (или десять) тобаско, сверху томатным хайнсом.

    вот лажа, не вписываюсь в ваш пост о вкусной и здоровой пище

  57. TaH3:

    Хайнс ну точно же барахло. Уксус один не кетчуп на вкус вообще.

  58. Eni77:

    нет, блять, стою на кухне вечером бухой и эстетствую: это хайн — барахло, а вот тобаски надо бы побооольше! из всего перечисленного мною барахло все, кроме водки.
    почему хайнс барахло?

  59. TaH3:

    Потому что не вкусный. Болгарский кетчуп — вкусный. Хайнц — не вкусный.
    Водка не вкусно, но нраааавится.

  60. Oli0:

    кто сказал, что это пост «вкусной и здоровой» пищи в том смысле, в котором нам это массмедиа преподносит?

    Жри! Бухай! Делись рецептами!

  61. Oli0:

    а ваще, то как ты ешь пельмени — это пиздец, на мой взгляд. У меня бабка с урала, у них там пельмени вообще особый культ, она мне в детсве пару раз деревянной ложкой по лбу дала, за то что я пельмень вилкой взял. Со словами, в контексте, мол совсем охуел, я старалась лепила–варила, чтоб все целые были, а ты проколол и весь сок из него выпустил. Короче научила она меня пельмени ложкой есть, уксусом приправлять или сметаной. И это действительно вкусно. Куда там, блядь, майонез? Какие еще, в пизду, жареные пельмени? Чувак, вари порциями, а не про запас и не придётся их потом еще и жарить.

    Ну это я так, со своей колокольни погундел. Хавай, как нравится конечно, никого не слушай.

  62. TaH3:

    Жареные после варки все же большой кул.

  63. Oli0:

    я прикинул сейчас и родилась у меня в голове идея, что жарить пельмени стали тогда, когда в первые не смогли доесть магазинное говно, а выкидывать было жалко, потому что хавчик был в дефеците. Нормальному человеку, никогда бы мысль пожарить домашние пельмени в голову бы не пришла. Зачем их жарить, когда они свежие, только из кастрюли и пахнут так охуенно и ваще никакого желания, кроме как ебнуть сотку да съесть их все по быстрее не вызывают?

  64. Eni77:

    да не то, что со вчера осталось, а из кастрюли сразу на сковородку! Приятель вон вообще только жарит, без варки. Я брезгую, варю сначала в бульоне со специями.

  65. Oli0:

    жарит без варки. Ебануться.

  66. Oli0:

    ебануться.

  67. Eciim:

    Конечно, жарить без варки нужно! Покупные, конечно. Получаются меленькие беляши. А домашние — варить!

  68. TMGov:

    да тут вообще говно жрут и гордятся этим.

  69. Oli0:

    ты думаешь местные продукты лучше? Тогда ты очень сильно ошибаешься.

  70. TMGov:

    что такое местные продукты?

  71. Emi77:

    мы впервые «догадались» пожарить замороженные пельмени по накуре. Получилось охуенно, во фритюре с оливковым маслицем, с зеленушечкой и приправками.

  72. Gra6:

    вы чо охренели тут? делюсь рецептом «еды мужской 1 кг.»
    вчерашние макароны или картошка кидаются на сковородку, туда же немного подзавявшей колбаски или шашлыка с выходных, все залить яйцом
    зелень и майонезик по вкусу

  73. TMGov:

    макароны и картошка, ты хотел сказать.

  74. Gra6:

    +мелконарубленная пельменная маса с вечера

  75. Ytioff:

    ещё можно во всём этом хлеб пожарить.

  76. Eni77:

    понравилось вот это вот «еда мужская 1 кг». да

  77. Emi77:

    если женщина пытается удивить мужика «запекая что то под майонезом» до появления «характерной золотистой корочки» — надо от такой сваливать!!

  78. Retof:

    Я готовлю редко, но по утверждению бывших и нынешней, гораздо вкуснее и оригинальней чем они. Потому что готовлю с настроением.
    Вот один из последних рецептов:
    Берём 6 больших баклажанов. Разрезаем вдоль и аккуратно вынимаем середину. Получившиеся «лодочки» запекаем в духовке на решетке кожурой вверх 20 минут при температуре 180.
    Мякоть мелко крошим и обжариваем с мелкопорезанным беконом. В самом конце добавляем перец чили и зелень. Зелень: петрушка, укроп и кинза в пропорции 1. Ни в коем случае не солить!
    Перемешиваем и выкладываем в запечёные «лодочки». Сверху посыпаем мелко порезанной брынзой среднего посола. Желательно выбирать брынзу по суше.
    На крупной тёрке натираем сыр типа «Мааздамер» и посыпаем сверху. Запекаем в духовке 5&#15007 минут при температуре 220. Подаём под водочку или красное сухое вино.
    Приятного аппетита!

  79. Ytioff:

    на тему баклажанов вспомнил отличный рецепт для походов и рыбалок.

    Нам понадобятся: баклажаны, перцы, помидоры, можно кабачки, ну и вообще овощей по настроению. Делаем хорошие угли, как для шашлыка, в двух экземплярах, обязательно! Овощи режем и кладем на решетку для гриля так, что бы в самый неожиданный момент решетка открылась и овощи оказались прямо на первых углях. С криками «ахтыжёбаныйтынафиг!» (обязательно именно так, а то все труды пойдут насмарку) бежим за пивом и заливаем всё это дело. Дадим овощам немножко подсохнуть и прожариться на вторых углях и подаем под шашлык с водкой.
    Каждый поход сопровождаю этим блюдом. Если это происходит в 3 часа ночи, то вдвойне веселее и вкуснее.

  80. Eni77:

    нахрена зашел в пост, теперь не уснуть. пойду в магазин шароебиться

  81. Ffp007:

    Меня бы устраивал расклад — я готовлю, она — убирает
    но, к сожалению, пока что я выполняю обе функции, поэтому себе лениво готовить.

  82. NuS6:

    Зашел в пост чтобы то же самое написать, Бро

  83. Gra6:

    пролежавший недельку в холодильнике

  84. Yba007:

    Ну плов это уже абсолютно мужское блюдо. К казану, как и к мангалу женщину допускать нельзя.

  85. Oli0:

    Люблю готовить. Нет, не кинуть в кастрюлю сосиски или там пельмени магазинные, не разбить на сковородку яйца, а именно готовить. Мыть овощи — паприку например, с любовью протирая под струёй воды каждую сторону руками и смотреть на начинающие покрываться мелкими пузырьками стенки кастрюли на плите. Скоро, я засыплю туда заранее приготовленную порцию риса. И пока он будет доходить на медленном огне до полуготовности, я слегка посолю и поперчу свежий мясной фарш, добавлю в него толику чуток обжаренного лука и мелко порезанные, оставшиеся после чистки кусочки болгарского перца. Рис тем самым временем дойдёт до нужной кондиции, я солью с него воду и добавлю его как есть, полусырой, в миску с фаршем. Постую немного над миской, вдыхая аромат еще не готового, но уже такого вкусного фаршированного перца, подожду немного, пока остынет и перемешаю всё это руками.

    В эти моменты, когда я так вот готовлю, я испытываю какое то неземное спокойствие, умиротворение и светлую такую радость. Без спешки, без суеты — ты стоишь и творишь самую настоящую магию, создавая из кучки не съедобных по раздельности вещей то, что спустя некоторое время будет радовать тебя и возможно еще кого–то. Впрочем отвлёкся, так вот:

    полученную массу, набиваем плотно в очищенные перцы, ставим их вертикально в кастрюлю, заливаем чуть более чем 2/3 содержимого водой (если есть томатная паста — размешать и добавить в воду, будет клеви) и ставим на средний огонь. Накрываем крышкой и пусть оно себе там покипит легонько минут 20–30. Готово. Вкусне. Нет, чесно вкусно.

    Теперь, это пост для мужчин живущих самостоятельно и желающих время от времени жрать не только дощирак. Да, был уже где–то такой, ну да его разве найдешь теперь. Попробуем еще раз.

    Я не шеф–повар, не эксперт, но вот такие вот штуки как выше, оказалось творить совсем не сложно и главное в кайф. Особенно, если кушать не один будешь. Друзья хвалят, а тёлочки довольно продолжительно держат во рту невидимый фиг. Айда меняться простыми, вкусными, способами приготавления различных блюд. Только, чур, не из интернетиков, а тех что сами делали.

  86. Emi77:

    еда мужская 1 кг [*]

  87. Eni77:

    вот ты тресни, ни разу не получилось как в магазине. магазинную не могу есть. а своего приготовления банка за раз со свистом проваливается. у меня, похоже, от этого дела гастрит

  88. TaH3:

    да и поэтому тоже, кстати, чувак.
    Уксусом приправленные пельмени тоже замечательная тема, но уж больно потом желудок реагирует круто, тут ты прав.

  89. Ytioff:

    когда готовишь сам заключается в том, что получится именно то что нужно. как пример — из всех женщин что мне готовили, ни одна не приготовила мясо как мне нравится, потому что блеать не прожаренное мясо это охуенно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.